Qui sommes-nous ?
Bienvenue chez Céline
Une Affaire de Famille,
La passion pour la pâtisserie anime la famille de notre chef Maxence Coupel depuis 4 générations. Le premier, Roger, un homme de caractère, aimait la pâtisserie classique et bien exécutée. Il a formé son fils, Jean-Pierre dans la rigueur. Lui, l’original, aimait plutôt la création et les nouvelles saveurs.
Son fils, Xavier, est quand à lui devenu professeur de pâtisserie chocolaterie après avoir fait de nombreux concours.
Notre chef, Maxence Coupel, a deux leitmotiv, utiliser des produits de grande qualité et un sens esthétique très développé.
Il aime les produits Sobres, Chics et Élégants.
Nos produits
Pâtisseries
Des recettes originales, permanentes pour certaines et des créations éphémères avec des produits de saison créés par notre chef pâtissier Maxence Coupel et intégralement fabriquées dans notre atelier.
Nos produits
Pains
Respectueux de la tradition, notre boulanger entretien un levain naturel et sélectionne des farines de qualités, certaines sont Label Rouge, d’autres biologiques.
Il assemble différentes farines au gré des recettes pour obtenir un goût unique.
Nous proposons aussi du pain sans gluten.
Nos produits
Viennoiseries
Notre viennoiserie, artisanale, est l’alliance du savoir faire de notre Tourrier et de produits de haute qualité. Le beurre Isigny Sainte Mère, ingrédient majeur, offre ces milliers de feuillets et son goût unique.
Nos produits
Salad Bar
Des formules à composer avec un choix de bases et d’une quinzaine d’ingrédients crus ou cuisinés qui permettent de varier les menus en froid ou en chaud.
Une offre qui évolue, nous vous proposons désormais un choix de quiches, de sandwiches à réchauffer ou froids ainsi que des soupes et des desserts maison.
Nos valeurs
Des produits de qualité
Des ingrédients de qualité
[En cours de rédaction …]
Des douceurs Bio
[En cours de rédaction …]
Des produits sans gluten
[En cours de rédaction …]
Histoire
Une affaire de famille
[En cours de rédaction …]
Témoignages
Ils parlent de nous
“Tout est super bon”
« Avec un gros coup de cœur pour les tartes fruits de la passion ! Accueil chaleureux, équipe très sympa. »
Charlotte
“Une vraie bonne pâtisserie faite maison”
« À deux pas de chez nous, nous en rêvions, Céline et son équipe l’ont fait ! Mention spéciale à la tarte caramel beurre salée qui était à tomber. »
Augustin
“Un délice absolu”
« Et un accueil très chaleureux dans un cadre charmant ! Je recommande. »
Aurélia
“The best”
« Best bakery and viennoiseries around with great service. »
Guy
Horaires
MARDI – SAMEDI
08:00 – 14:00
16:00 – 20:00
DIMANCHE
08:30 – 14:00
LUNDI
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